Mousse de salmón con salsa de yogur

Mousse de salmón con salsa de yogur

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 4h 25 phút

1600 g

Nguyên liệu

Mousse de salmón

150 g de cebolla cortada en dos
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
10 g de gelatina sin sabor en polvo
60 g de agua
700 g de salmón fresco sin piel ni espinas cortado en trozos de 2 cm
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
100 g de vino blanco
100 g de mayonesa
100 g de crema de leche

Salsa y montaje

1 cucharada de ciboulette fresco picado
1 cucharada de perejil fresco picado
100 g de crema de leche
150 g de yogur natural
10 g de jugo de limón recién exprimido
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1600 g

Chất đạm 166.2 g

Calo 15035 kJ / 3591 kcal

Chất béo 294.6 g

Carbohydrate 32.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

En casa con Thermomix® 67 Công thức
Quốc tế

Lúcete con tus invitados 7 Công thức
Quốc tế

Mes del mar 16 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rollitos de alcachofa y parmesano

45 phút

Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo

1h 35 phút

Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki

1h

Tosta de pimientos con su pilpil y angulas de surimi

15 phút

Tortitas con frutos secos

15 phút

Galletas de semillas con pepitas de chocolate

1h 15 phút

Galletitas saladas de hierbas y sésamo

30 phút

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2h 50 phút

Dip de queso y nueces con granada

5 phút

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 phút

Éclairs salados

Không có đánh giá

Tostas de sobrasada vegana

30 phút

Hiển thị tất cả