Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Carrés aux framboises

Carrés aux framboises
4.0 1 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 14h 10 phút
12 pièces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La compote (la veille)
  • 150 g de framboises fraîches
  • 60 g de sucre roux
  • 150 g de pommes détaillées en dés
La détrempe (la veille)
  • 120 g d'eau
  • 120 g de lait demi-écrémé
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé type 55
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 50 g de beurre doux en morceaux
Les carrés de pâte (le jour même)
  • 250 g de beurre doux (1 plaquette entière)
  • farine de blé type 55, pour fariner
Le crumble (le jour même)
  • 25 g de farine de blé type 55
  • 25 g de beurre doux
  • 25 g de sucre roux
  • 25 g poudre d'amande

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Natri 211.6 mg
Chất đạm 6.5 g
Calo 1815.7 kJ / 435.2 kcal
Chất béo 24.2 g
Chất xơ 2.8 g
Chất béo bão hòa 15.3 g
Carbohydrate 46.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Rock Stars 24 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gâteau de Pâques

4.3(134)

1 h 50 min

Nid de Pâques

4.3(96)

1 h 45 min

Trianon

4.1(690)

3 h

Paris-Brest

4.5(135)

3 h

Charlotte au chocolat

4.3(219)

6 h 20 min

Tartelette au chocolat praliné

4.5(28)

2 h 30 min

Minipavlova de Pâques aux fraises

4.4(33)

3 h 35 min

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

4.7(2K)

45 min

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4(75)

15 h

Tarte pascale aux fruits rouges

4.2(57)

1 h 25 min

Fraisier

4.6(131)

15 h

Bavarois aux fraises

4.4(244)

6 h 25 min

 Hiển thị tất cả