Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf

Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf

3.0 12 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 50 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Petersilie abgezupft
3 Stängel
Koriander abgezupft
3 Stängel
Estragon abgezupft
1 Stängel
Zwiebel halbiert
1
2 Schalotten
Wasser
2000 g
Zitronensaft
30 g
Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut
350 g
Pfeffer
4 Prisen
Salz
4 Prisen
Kartoffeln in Stücken
800 g
Butter in Stücken
50 g
Sahne
20 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 718 mg

Chất đạm 21 g

Calo 1472 kJ / 350 kcal

Chất béo 13 g

Chất xơ 4 g

Chất béo bão hòa 8 g

Carbohydrate 35 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® TM6 44 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tagine mit Seeteufel

1 Std.

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

45 Min

Oktopus "à Lagareiro"

1 Std. 30 Min

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

2 Std.

Lachs-Spinat-Lasagne

1 Std. 50 Min

Pot au Feu von Edelfischen

45 Min

Langos mit Senfcreme und Räucherlachs

1 Std. 30 Min

Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry

2 Std.

Lachs mit Bröselkruste

45 Min

Kabeljau in Senfsauce für viele

40 Min

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

45 Min

Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons

35 Min

Hiển thị tất cả