Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Crème brûlée
2.6 211 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 7h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • vanilla bean pod
    1
  • full cream milk
    250 g
  • egg yolks
    5
  • caster sugar
    70 g
  • pouring (whipping) cream
    250 g
  • raw sugar to caramelise

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 39.3 mg
Chất đạm 4 g
Calo 1057.9 kJ / 252.9 kcal
Chất béo 19.8 g
Chất xơ 0 g
Chất béo bão hòa 11.5 g
Carbohydrate 15.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

The Basic Cookbook 183 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Strawberry and meringue semifreddo

4.8(112)

12 Std. 15 Min

"To die for" mini pavlovas

4.2(29)

2 Std. 40 Min

Panna cotta

4.7(100)

6 Std. 15 Min

Rocky road with vanilla bean marshmallow

4.5(50)

2 Std. 45 Min

Tiramisu

4.5(146)

5 Std. 20 Min

Hazelnut chocolate brioche

4.8(316)

2 Std.

Portuguese-style custard tarts

4.6(404)

40 Min

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

4.1(42)

1 Std.

Mixed berry pavlova stack

4.5(173)

5 Std. 30 Min

Lemon meringue cupcakes

4.7(87)

1 Std. 30 Min

Chocolate mousse tart with pistachio paste

4.6(8)

4 Std. 45 Min

Bread and butter pudding

4.8(135)

1 Std. 15 Min

 Hiển thị tất cả