Thiết bị & Phụ kiện
Kalbspariser
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 14h 30 phút
1 Stück
Nguyên liệu
Vorbereitung (am Vortag)
-
Speck, roh, unbehandelt (grüner Speck)200 g
-
Kalbsfaschiertes300 g
Zubereitung
-
Crushed Ice (siehe Tipp)180 - 280 g
-
Wasser kalt1070 g
-
Gewürz Compound für Kalbspariser (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser warm1000 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Natri
5067 mg
Chất đạm
134 g
Calo
6633 kJ /
1584 kcal
Chất béo
115 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
30 g
Carbohydrate
7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Wurst & Co
20 Công thức
Áo
Áo
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảHackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 phút
Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet
3h
Steaks mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Brokkoli
45 phút
Gefülltes Brathenderl
1h 45 phút
Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf
1h 5 phút
Salat mit Steak-Streifen
35 phút
Piri Piri-Hendl mit Gemüsesalat
7h 20 phút
Pulled Pork Burger BBQ-Style
1h 40 phút
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1h 30 phút
Cidre-Brathendl mit Gemüse
2h
Rindfleisch-Burger mit Käsekern
45 phút
Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin
6h 30 phút