Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

4.6 14 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h 30 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Filetto di maiale

1400 g di acqua
30 g di succo di limone
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
10 g di olio extravergine di oliva
1 filetto di maiale da 600 g (a metà)

Purè di patate e spinaci

600 g di patate pelate e a pezzi (2x2 cm)
500 g di acqua
100 g di spinaci in foglia surgelati
100 g di latte
1 pizzico di sale
10 g di burro

Fonduta al Casera

100 g di formaggio tipo Casera, a pezzi
50 g di latte
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Mele al vino

200 g di vino rosso
50 g di zucchero
400 g di mela Golden Delicious a fette

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 3.1 mg

Chất đạm 52.1 g

Calo 3826.3 kJ / 914.5 kcal

Chất béo 49.6 g

Chất xơ 4.3 g

Chất béo bão hòa 21.9 g

Carbohydrate 55.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gulash tirolese

1h 20 phút

Polpette in salsa spagnola

1h

Bocconcini di maiale al latte

50 phút

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2h

Involtini di vitello

35 phút

Pollo alla marocchina con cous cous

40 phút

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1h 45 phút

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45 phút

Buffalo Chicken Spring Rolls

1h 30 phút

Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini

40 phút

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

1h 15 phút

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25 phút

Hiển thị tất cả