Morcillo de ternera guisado con castañas

Morcillo de ternera guisado con castañas

4.4 34 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 16h

6 raciones

Nguyên liệu

250 g de castañas secas peladas (pilongas)
70 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo en mitades
1000 g de morcillo de ternera en trozos de 5 cm
200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
200 g de puerro en rodajas
100 g de zanahoria en rodajas
60 g de dados de beicon
½ cucharadita de pimentón
200 g de vino tinto
50 g de oporto
1 cucharada de azúcar moreno
1 cucharadita de sal
4 - 5 granos de pimienta negra
1 hoja de laurel seca
250 g de caldo de carne

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 298.6 mg

Chất đạm 55.8 g

Calo 2048 kJ / 490 kcal

Chất béo 19.5 g

Chất xơ 4.5 g

Chất béo bão hòa 4.4 g

Carbohydrate 22.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cocina de mercado 85 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4 Std. 30 Min

Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete

1 Std. 30 Min

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1 Std. 5 Min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30 Min

Hamburguesas osito

2 Std.

Rollitos de pollo con salsa agridulce

45 Min

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

3 Std. 15 Min

Curry de calabaza y pollo

40 Min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 Min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5 Std.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 Min

Rabo de ternera a la Maestranza

6 Std.

Hiển thị tất cả