Roscón Red velvet

Roscón Red velvet

3.7 34 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 4h

16 raciones

Nguyên liệu

Esponja

140 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
200 g de harina de fuerza

Buttermilk

70 g de leche
5 g de zumo de limón
1 cucharadita de colorante alimentario rojo "Red extra" o "Red velvet" o "Rojo navidad"

Masa

80 - 100 g de azúcar
110 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
30 g de cacao puro en polvo
25 g de miel
15 g de vainilla líquida
3 huevos
15 g de levadura prensada fresca
300 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
azúcar humedecido (aprox. 50 g)
2 - 3 cucharadas de almendra laminada
2 - 3 cucharadas de coco rallado

Relleno

400 g de azúcar glas
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
300 g de queso cremoso

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 76.3 mg

Chất đạm 6.6 g

Calo 1839 kJ / 439 kcal

Chất béo 20.5 g

Chất xơ 1.5 g

Chất béo bão hòa 11.4 g

Carbohydrate 57.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Descubre Thermomix® Sensor 229 Công thức
Tây Ban Nha

Especial roscones 16 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4h 10min

Bizcocho con chocolate y frutos secos

1h 30min

Bizcocho de leche condensada

1h

Pan de molde con frutas deshidratadas

2h 30min

Muffins tres chocolates

40min

Cookies con Lacasitos

45min

Strudel de manzana

1h 20min

Magdalenas de manzana y dátiles (sin azúcar)

1h

Coca dulce de anís y almendras

50min

Cake de manzana y especias

1h 15min

Galletas cremosas de nuez con chispas de chocolate

45min

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2h 15min

Hiển thị tất cả