Roscón Red velvet

Roscón Red velvet

3.7 34 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 4h

16 raciones

Nguyên liệu

Esponja

140 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
200 g de harina de fuerza

Buttermilk

70 g de leche
5 g de zumo de limón
1 cucharadita de colorante alimentario rojo "Red extra" o "Red velvet" o "Rojo navidad"

Masa

80 - 100 g de azúcar
110 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
30 g de cacao puro en polvo
25 g de miel
15 g de vainilla líquida
3 huevos
15 g de levadura prensada fresca
300 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
azúcar humedecido (aprox. 50 g)
2 - 3 cucharadas de almendra laminada
2 - 3 cucharadas de coco rallado

Relleno

400 g de azúcar glas
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
300 g de queso cremoso

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 76.3 mg

Chất đạm 6.6 g

Calo 1839 kJ / 439 kcal

Chất béo 20.5 g

Chất xơ 1.5 g

Chất béo bão hòa 11.4 g

Carbohydrate 57.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Descubre Thermomix® Sensor 229 Công thức
Tây Ban Nha

Especial roscones 16 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bizcocho al vapor con mermelada de frambuesa

1 godz.

Brownies de chocolate blanco y pistachos

35 min

Carrot cake de almendra sin gluten

2 godz. 30 min

Baklava cheesecake

10 godz. 30 min

Tarta de queso con espirales de manzana

6 godz.

Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos

1 godz.

Pastel ruso con praliné de avellanas

3 godz. 20 min

Lenguas de gato

40 min

Milhojas de dulce de leche

3 godz.

Panecillos de leche

4 godz. 30 min

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11 godz.

Pastelitos de naranja y chocolate

1 godz. 45 min

Hiển thị tất cả