Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Codornices al vacío con puré de zanahoria a la vainilla

Codornices al vacío con puré de zanahoria a la vainilla
4.3 12 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
8 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 8 codornices
  • 25 g de aceite de oliva
  • 120 g de cebolla en trozos
  • 120 g de puerro
  • 4 dientes de ajo
  • 50 g de brandy
  • 75 g de vino blanco
  • 500 g caldo de pollo
  • ½ cucharadita de sal
  • 600 g de zanahorias en trozos de 3 cm
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 ramita de romero fresco
  • 1200 g de agua
  • 30 g zumo de limón
  • 80 g de mantequilla
  • 1 vaina de vainilla (solo las semillas)
  • 15 g de maicena
  • 1 - 2 pellizcos de pimentón
  • 4 - 6 de cebollino fresco picado

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 503.2 mg
Chất đạm 21.4 g
Calo 128 kJ / 307 kcal
Chất béo 20.8 g
Chất xơ 2.7 g
Chất béo bão hòa 8.1 g
Carbohydrate 8.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. II 19 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4.5(55)

4h 30min

Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete

4.4(17)

1h 30min

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

4.6(350)

1h 5min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.9(39)

30min

Hamburguesas osito

4.4(13)

2h

Rollitos de pollo con salsa agridulce

4.5(55)

45min

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

4.5(48)

3h 15min

Curry de calabaza y pollo

4.2(40)

40min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

4.1(14)

50min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

4.2(25)

5h

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

4.4(96)

40min

Rabo de ternera a la Maestranza

4.3(84)

6h

 Hiển thị tất cả