Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cotechino alla Wellington

Cotechino alla Wellington
4.5 71 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 6h
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pasta sfoglia
  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
  • 1 pizzico di sale
Cotechino
  • 500 g di acqua
  • 1 cotechino precotto (500 g circa)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 300 g di funghi misti a pezzi
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di speck a fette
Terminare la preparazione
  • 1 tuorlo sbattuto

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 4.2 mg
Chất đạm 21 g
Calo 3044.5 kJ / 727.7 kcal
Chất béo 60.3 g
Chất xơ 120.7 g
Chất béo bão hòa 28.3 g
Carbohydrate 10 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

4.1(32)

1h

Involtini di cotica al sugo

4.5(10)

1h 10min

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

4.1(18)

1h 40min

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

4.3(31)

45min

Cotechino e lenticchie

4.3(312)

1h

Coniglio alla ligure

4.3(94)

3h 20min

Keftedes (polpette greche)

4.1(28)

2h 30min

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

4.7(195)

1h 15min

Polpette al sugo in vasocottura

4.8(125)

1h 30min

Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout

5.0(1)

3h 30min

Costine speziate al caffè

5.0(4)

3h 30min

Cotechino in crema di lenticchie

4.4(16)

50min

 Hiển thị tất cả