Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Soufflé de calabaza y canela

Soufflé de calabaza y canela
4.3 8 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
3 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 200 g de agua
  • 100 g de calabaza de temporada (ver tip), sin semillas, en cubos
  • azúcar refinada la necesaria para espolvorear
  • mantequilla la necesaria para engrasar
Merengue
  • 4 claras de huevo a temperatura ambiente
  • 2 pizcas de cremor tártaro (không bắt buộc)
  • 4 cdas de azúcar refinada
Roux de calabaza
  • 80 g de leche
  • 4 cdas de azúcar
  • 1 cdita de canela en polvo
  • 15 g de mantequilla
  • la ralladura de 1 naranja
  • 55 g de harina de trigo
  • 3 yemas de huevo
  • azúcar glass la necesaria para decorar

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porciones

Natri 91.3 mg
Chất đạm 8.7 g
Calo 1240.3 kJ / 295.3 kcal
Chất béo 10 g
Chất xơ 0.7 g
Chất béo bão hòa 4.7 g
Carbohydrate 43.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

FESTIVAL DE CALABAZA 12 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lenguas de gato

4.1(36)

40 phút

Muffins con chispas de chocolate

4.7(56)

1h

Pastel de tres leches

4.3(46)

3h

Brigadeiro

4.1(16)

1h 45 phút

Muffins de camote con nueces

4.9(34)

1h

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

4.7(140)

2h 30 phút

Pastel de chocolate, zanahoria y piña

4.1(34)

2h 20 phút

Panqué cubierto con chocolate TM6

4.2(73)

1h

Pastel de naranja y miel

4.8(5)

2h

Panqué de matcha

4.8(70)

2h

Minicupcakes lemon pie

4.1(53)

1h 10 phút

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

4.5(13)

2h

 Hiển thị tất cả