Macaron al cioccolato

Macaron al cioccolato

3.1 62 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 24h

40 pezzi

Nguyên liệu

Ganache di cioccolato

120 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
110 g di panna (min. 30% di grassi)
25 g di burro morbido

Macaron

250 g zucchero
140 g di mandorle pelate
20 g di amido di mais
15 g di cacao amaro in polvere
110 g di albumi (3 albumi circa) separati dai tuorli 1-2 giorni prima (vedere consiglio 1)

110 g di albumi, congelati e decongelati (vedere consiglio 1)

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 2 g

Calo 334 kJ / 80 kcal

Chất béo 5 g

Carbohydrate 8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Dolci tentazioni 8 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cheesecake ai lamponi

3 Std. 20 Min

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4 Std. 30 Min

Torta estiva allo yogurt

6 Std. 15 Min

Praline al gelato

5 Std. 55 Min

Semifreddo al cioccolato/caffé

6 Std. 30 Min

Cheesecake al cioccolato bianco

9 Std. 30 Min

Ciambelle di Carnevale

4 Std. 5 Min

Cheesecake (senza glutine)

4 Std. 50 Min

Cheesecake alla salsa mou

4 Std. 50 Min

Biscotti tortina con crema al cioccolato

1 Std. 40 Min

Babà analcolico alle fragole

3 Std. 30 Min

Yogurt liquido all'arancia e miele

13 Std.

Hiển thị tất cả