Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

4.1 10 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 50 phút

4 portions

Nguyên liệu

Oranges in caramel syrup

blood oranges room temperature (see Tips)
4
freshly squeezed blood orange juice (approx. 2 oranges)
120 g
white sugar
250 g
water
1070 g
glucose syrup
20 g
white vinegar
50 g

Sabayon

white sugar
80 g
egg yolks (see Tips)
6
dry white wine
60 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 27.3 mg

Chất đạm 6.5 g

Calo 2128.5 kJ / 506.8 kcal

Chất béo 7.6 g

Chất xơ 5.4 g

Chất béo bão hòa 2.3 g

Carbohydrate 105.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix creating something incredible 92 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Dubai pistachio tiramisu

8h

Steamed ginger puddings

40 phút

Pistachio and chocolate kataifi slice

12h 45 phút

"To die for" mini pavlovas

2h 40 phút

Macadamia protein balls with coconut butter

40 phút

Harlequin custard (TM6)

15 phút

Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream

50 phút

Mixed berry pavlova stack

5h 30 phút

Salted Chocolate Caramel Fudge

2h 40 phút

Quince tart

1h 10 phút

Chocolate mud muffins (gut health)

40 phút

Crunchy caramel popcorn

2h 15 phút

Hiển thị tất cả