Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Coq au vin

Coq au vin
4.5 162 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 3h
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Öl
    80 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 TL
  • Paprikapulver, edelsüß
    1 TL
  • Hendlhaxerl, mit Haut und Knochen (Ober- und Unterkeulen)
    4
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Tomatenmark
    30 g
  • Rotwein trocken
    200 g
  • Rohschinken, gewürfelt
    200 g
  • Rapsöl
    Kokosöl, zum Einfetten
  • frische Champignons
    400 g
  • Rinderfond
    300 g
  • Rosmarin, frisch
    2 Zweiglein
  • Thymian, frisch
    1 Zweiglein
  • Wasser
    30 g
  • Maisstärke
    20 g
  • Baguette zum Servieren

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 20367 mg
Chất đạm 59 g
Calo 3232 kJ / 772 kcal
Chất béo 52 g
Chất xơ 3 g
Chất béo bão hòa 24 g
Carbohydrate 11 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Festlicher Genuss 18 Công thức
Áo
Garantiert gelungen! 70 Công thức
Áo
Thermomix® Rockstar Betty 6 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

4.3(3.4K)

45 phút

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3(124)

3h

Steaks mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Brokkoli

4.0(11)

45 phút

Gefülltes Brathenderl

4.8(539)

1h 45 phút

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

4.8(150)

1h 5 phút

Salat mit Steak-Streifen

4.6(599)

35 phút

Piri Piri-Hendl mit Gemüsesalat

4.6(5)

7h 20 phút

Pulled Pork Burger BBQ-Style

4.6(319)

1h 40 phút

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.3K)

1h 30 phút

Cidre-Brathendl mit Gemüse

4.6(9)

2h

Rindfleisch-Burger mit Käsekern

4.4(620)

45 phút

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

4.1(7)

6h 30 phút

 Hiển thị tất cả