Couscous với thịt gà, thịt cừu và xúc xích cay

Couscous với thịt gà, thịt cừu và xúc xích cay

Không có đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

6 khẩu phần

Nguyên liệu

rau mùi ta tươi chỉ lấy lá
4 nhánh
mùi tây tươi chỉ lấy lá
4 nhánh
hành tây cắt làm đôi
200 gam
thịt vai cừu tốt nhất là có xương, cắt miếng (4 cm x 4 cm)
400 gam
muối
3 thìa cà phê
bột tiêu
½ thìa cà phê
dầu ô liu
40 gam
cà rốt cắt miếng (khoảng 1,5 cm)
400 gam
củ cải cắt thành 6 hoặc 8 miếng (tùy theo kích thước)
250 gam
bột quế
1 thìa cà phê
bột gừng khô
1 thìa cà phê
nước
900 gam
lườn gà phi lê cắt miếng (dài khoảng 2 cm)
300 gam
xúc xích cay (không bắt buộc) thịt bò hoặc thịt cừu (ví dụ Merguez)
6
bí ngòi không gọt vỏ, cắt lát (khoảng 1,5 cm)
400 gam
couscous
350 gam
nho khô
70 gam
đậu gà trắng đóng hộp để ráo nước
350 gam
tương ớt harissa
1 - 2 thìa cà phê
1 - 2 thìa cà phê tương ớt, cay

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 khẩu phần

Chất đạm 51 g

Calo 3753 kJ / 900 kcal

Chất béo 43 g

Chất xơ 11.7 g

Carbohydrate 70 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sách nấu ăn cơ bản 158 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gà Kho Sả Ớt

30 phút

Đa Tầng: Cơm, Gà Xào Chua Ngọt

Không có đánh giá

Gà Chần Nước Tương

Không có đánh giá

Sườn Heo Nướng Sốt Ngò Ớt Xiêm

3h

Ba Chỉ Da Giòn Mắc Khén Hạt Dổi

5h

Gà Nướng Sốt Sữa Chua Mắc Khén Hạt Dổi

Không có đánh giá

Bít Tết Bơ Thảo Mộc Mắc Khén Hạt Dổi

20 phút

Sườn Om Tương Đậu Và Nấm Mèo

55 phút

Bún Sườn Chua Ngọt

1h

Xúc Xích Ý

Không có đánh giá

Sườn Non Hấp Tàu Xì

45 phút

Cơm Gà Hải Nam

4h 5 phút

Hiển thị tất cả