Lườn vịt sốt cam gừng, khoai tây nghiền và đậu cô ve hấp

Lườn vịt sốt cam gừng, khoai tây nghiền và đậu cô ve hấp

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

2 khẩu phần

Nguyên liệu

hành khô cắt làm đôi
40 gam
tỏi
1 nhánh
gừng tươi gọt vỏ, thái lát mỏng (2 mm)
20 gam
mứt cam Seville
60 gam
60 gam mứt cam
cỏ xạ hương tươi tươi, chỉ lấy lá
1 nhúm
dầu ô liu
20 gam
giấm balsamic
20 gam
20 gam giấm sherry
rượu port
50 gam
nước
550 gam
muối
1 thìa cà phê
bột tiêu đen điều chỉnh theo khẩu vị
¼ thìa cà phê
lườn vịt không da (khoảng 150-200 g mỗi miếng) (xem mẹo nhỏ)
2 miếng
khoai tây bở gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ (1 cm)
350 gam
bột ớt ngọt Paprika
½ thìa cà phê
bơ nhạt
30 gam
sữa tươi không đường
120 gam
bột tiêu đen tươi điều chỉnh theo khẩu vị
¼ thìa cà phê
đậu cô ve tươi cắt miếng (2 cm) nếu cần thiết
120 - 150 gam

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 khẩu phần

Chất đạm 43 g

Calo 3136 kJ / 750 kcal

Chất béo 33 g

Chất xơ 4.4 g

Carbohydrate 60 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Sách nấu ăn cơ bản 158 Công thức
tmde.general.market.vietnam

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sườn xào chua ngọt

35 phút

Thịt lợn kho tàu

40 phút

Bít tết Bò Tái Sous-vide với Sốt Béarnaise

Không có đánh giá

Giò Heo Nấu Giả Cầy

2h 15 phút

Gà Kho Sả Ớt

30 phút

Nem rán

45 phút

Sườn sốt chanh leo

30 phút

Bắp Bò Hầm Hồi Quế

Không có đánh giá

Gà Xào Gừng

Không có đánh giá

Chân Giò Kho Tàu

Không có đánh giá

Cánh Gà Om Nước Tương (phong vị Sơn Đông)

Không có đánh giá

Bò Lúc Lắc với Ớt Chuông

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả