Thiết bị & Phụ kiện
Buttermilch-Radieschenblättersuppe mit Radieschenrelish (XXL)
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h 25 phút
12 Portionen
Nguyên liệu
-
Radieschen (ca. 800 g)3 Bund
-
Schalotten halbiert180 g
-
Sonnenblumenöl30 g
-
Erdäpfel, mehlig in Stücken (1-2 cm)800 g
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Gemüsefond1500 g
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Mandeln, gehackt80 g
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Sherryessig5 EL
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Salz etwas mehr zum Abschmecken1 ½ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Abschmecken1 TL
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Zitronenschale, gerieben1 ½ TL
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Sesamöl4 EL
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Schwarzkümmelsamen, ganz1 ½ TL
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Buttermilch1500 g
-
Gartenkresse2 Becher
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
310 mg
Chất đạm
9 g
Calo
907 kJ /
217 kcal
Chất béo
11 g
Chất xơ
3.7 g
Chất béo bão hòa
1 g
Carbohydrate
19 g
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