Thiết bị & Phụ kiện
Vellutata di finocchi, mele e speck
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
60 g di cipolla rossa a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di bulbi di finocchio puliti e a pezzi (2 cm)
-
100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
-
150 g di mele tipo Stark, sbucciate e a pezzi (2 cm)
-
200 g di latte intero
-
200 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
100 g di speck a listarelle
-
prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
270 mg
Chất đạm
10.5 g
Calo
959.3 kJ /
229.5 kcal
Chất béo
15 g
Chất xơ
3.5 g
Chất béo bão hòa
3.8 g
Carbohydrate
19.2 g
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