Thiết bị & Phụ kiện
Traditional crème brûlée
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 25h
6 portions
Nguyên liệu
-
pouring (whipping) cream600 g
-
caster sugar plus extra to sprinkle60 g
-
vanilla bean extract1 tsp
-
egg yolks7
-
water to bake
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
45.7 mg
Chất đạm
4.6 g
Calo
1825.5 kJ /
436.3 kcal
Chất béo
41.2 g
Chất xơ
0 g
Chất béo bão hòa
24.5 g
Carbohydrate
13.5 g