Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren

Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren
4.0 42 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 50 phút
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Hähnchen-Oberschenkel, mit Haut (à ca. 170 g)
    4
  • Olivenöl
    40 g
  • Salz
    1 TL
  • Kurkuma, gemahlen
    ½ TL
  • brauner Zucker
    1 EL
    1 EL Honig
  • Paprika edelsüß
    1 EL
  • Chili, gemahlen nach Geschmack
    ¼ - ½ EL
    1 rote Chilischote, frisch, gehackt
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    ½ TL
  • Knoblauch, gemahlen
    1 TL
    1 Knoblauchzehe, gehackt
  • Möhren in schrägen Stücken (ca. 3 cm)
    500 g
  • Butter in Stücken
    80 g
  • Ahornsirup
    40 g
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
    1 TL frische Thymianblättchen
  • weißer Pfeffer
    2 - 3 Prisen
  • Wasser
    1200 g
  • Zitronensaft
    30 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 561 mg
Chất đạm 19 g
Calo 2056 kJ / 491 kcal
Chất béo 38 g
Chất xơ 4.6 g
Chất béo bão hòa 16 g
Carbohydrate 16 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

THERMOMIX® Magazin 3/2021 41 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rinderrouladen mit Gürkchen

4.4(680)

1 Std. 15 Min

Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"

4.1(294)

3 Std. 35 Min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

4.9(503)

1 Std. 30 Min

Pulled Pork Burger

4.3(3.5K)

6 Std. 20 Min

Dumplings

4.4(77)

45 Min

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

4.3(3.4K)

45 Min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3(124)

3 Std.

Rheinischer Sauerbraten

4.8(213)

51 Std.

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

4.3(296)

1 Std. 20 Min

Italienisches Gulasch

4.0(184)

2 Std.

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

4.7(1.3K)

1 Std. 15 Min

Schweinefleisch Vindaloo

4.1(112)

4 Std.

 Hiển thị tất cả