Thiết bị & Phụ kiện
Crostata salata con fichi
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 fette
Nguyên liệu
Pasta brisée
-
200 g farina tipo 0
-
80 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
-
60 g di acqua fredda
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di formaggio di capra fresco
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
30 g di speck a fette
-
100 g di fichi con la buccia e rondelle (5 mm circa) (vedere consigli)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 fetta
Natri
52.5 mg
Chất đạm
12.1 g
Calo
1293.4 kJ /
304.6 kcal
Chất béo
19.6 g
Chất xơ
0.4 g
Chất béo bão hòa
12.3 g
Carbohydrate
20.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFiloncini di semola
4h
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
20h
Fette biscottate
5h 50 phút
Friselle
4h
Torta di patate borgotarese
2h
Pizzette di finta sfoglia
45 phút
Plumcake salato al salmone, porri e pomodori confit
1h 10 phút
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2h 55 phút
Focaccine fantasia
2h 5 phút
Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio
3h 50 phút
Panini integrali alla paprika
3h 30 phút
Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite
3h 45 phút