Thiết bị & Phụ kiện
Crostata salata con fichi
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 fette
Nguyên liệu
Pasta brisée
-
200 g farina tipo 0
-
80 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
-
60 g acqua fredda
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di formaggio di capra fresco
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
30 g di speck a fette
-
100 g di fichi con la buccia e rondelle (5 mm circa) (vedere consigli)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 fetta
Natri
52.5 mg
Chất đạm
12.1 g
Calo
1293.4 kJ /
304.6 kcal
Chất béo
19.6 g
Chất xơ
0.4 g
Chất béo bão hòa
12.3 g
Carbohydrate
20.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBrioche ai peperoni
2h 45 phút
Mafalde siciliane
2h 15 phút
Taralli pugliesi
1h 15 phút
Biscottini salati Parmigiano Reggiano e broccoli
40 phút
Pizzette al formaggio di capra
1h 35 phút
Cracker salati
4h
Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)
1h 20 phút
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella
4h
Buchteln
4h
Torta salata di bietole
1h
Gnocco emiliano
4h 50 phút
Cracker con farina di lenticchie
1h