Choux à la crème et aux fraises

Choux à la crème et aux fraises

3.8 28 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

6 portions

Nguyên liệu

La pâte à choux

100 g d'eau
30 g de beurre demi-sel en morceaux
1 pincée de sel
1 c. à café rase de sucre en poudre
60 g de farine de blé
2 œufs

La chantilly

350 g de crème liquide entière très froide
2 c. à soupe de mascarpone très froid
35 g de sucre glace
½ gousse de vanille les graines seulement

La garniture

125 g de fraises coupées en cubes
1 c. à soupe de sucre vanillé
10 fraises en lamelles
sucre glace pour la finition

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 5 g

Calo 1356 kJ / 324 kcal

Chất béo 24 g

Carbohydrate 22 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Muffins aux trois chocolats

50 Min

Minicakes pêche-abricot

35 Min

Gâteau piñata surprise au chocolat

3 Std.

Sablés viennois

45 Min

Sablés nantais

2 Std. 40 Min

Tuiles aux amandes

25 Min

Charlotte chocolat-coco

12 Std.

Tarte rustique aux poires, pâte brisée à la purée d’amande

1 Std. 10 Min

Merveilleux

3 Std.

Galette des Rois express

50 Min

Kouign-amann

4 Std.

Petits cookies vegan au chocolat

35 Min

Hiển thị tất cả