Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mille-feuille à l'ananas

Mille-feuille à l'ananas
4.4 13 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 15 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte feuilletée
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 150 g de beurre préalablement congelé en morceaux
  • 75 g d'eau très froide
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de sucre en poudre
La crème à la vanille
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 200 g de lait demi-écrémé
  • 2 pincées de vanille en poudre
  • 2 jaunes d'œufs
  • 20 g de fécule de maïs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
La garniture à l'ananas
  • 10 g de beurre
  • 1 ananas frais coupé en morceaux ou 1 petite boîte d'ananas au sirop
  • 20 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de sucre glace maison

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 9 g
Calo 3437 kJ / 822 kcal
Chất béo 50 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 84 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Envie d'exotisme 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gâteau de Pâques

4.3(134)

1 h 50 min

Nid de Pâques

4.3(96)

1 h 45 min

Trianon

4.1(689)

3 h

Paris-Brest

4.5(135)

3 h

Charlotte au chocolat

4.3(219)

6 h 20 min

Tartelette au chocolat praliné

4.5(28)

2 h 30 min

Minipavlova de Pâques aux fraises

4.4(33)

3 h 35 min

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

4.7(2K)

45 min

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4(75)

15 h

Tarte pascale aux fruits rouges

4.2(56)

1 h 25 min

Fraisier

4.6(131)

15 h

Bavarois aux fraises

4.4(244)

6 h 25 min

 Hiển thị tất cả