Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Fault line cake de melocotón y naranja

Fault line cake de melocotón y naranja
3.8 4 đánh giá
chuẩn bị 1h 15 phút
Toàn bộ 6h
24 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Bizcochos
  • 400 g de azúcar
  • 8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
  • 400 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 6 huevos
  • 400 g de harina de repostería
  • 16 g de polvo de hornear
Crema de relleno
  • 300 g de queso mascarpone
  • 300 g de nata (35% de grasa)
  • 100 g de azúcar
  • 10 - 12 mitades de melocotón en almíbar
Crema de mantequilla y queso
  • 120 g de azúcar
  • 350 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 120 g de queso cremoso
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
Montaje y decoración
  • 1 - 2 naranjas de zumo pequeñas en rodajas de 2 mm
Baño de chocolate
  • 2 hojas de gelatina
  • 30 g de agua
  • 50 g de azúcar
  • 40 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 10 g de cacao puro en polvo
  • 15 g de nata (35% de grasa)
Baño y goteo
  • 2 cucuruchos para helados

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 70 mg
Chất đạm 5.4 g
Calo 2331 kJ / 557 kcal
Chất béo 38.9 g
Chất xơ 1.2 g
Chất béo bão hòa 24.4 g
Carbohydrate 44.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Repostería. La vida es dulce 120 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bizcocho al vapor con mermelada de frambuesa

4.3(148)

1 Std.

Brownies de chocolate blanco y pistachos

4.5(237)

35 Min

Carrot cake de almendra sin gluten

4.6(63)

2 Std. 30 Min

Baklava cheesecake

4.8(46)

10 Std. 30 Min

Tarta de queso con espirales de manzana

4.7(6)

6 Std.

Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos

4.7(29)

1 Std.

Pastel ruso con praliné de avellanas

4.6(23)

3 Std. 20 Min

Lenguas de gato

4.1(36)

40 Min

Milhojas de dulce de leche

4.3(48)

3 Std.

Panecillos de leche

4.6(60)

4 Std. 30 Min

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

4.6(45)

11 Std.

Pastelitos de naranja y chocolate

4.8(43)

1 Std. 45 Min

 Hiển thị tất cả