Rustic Sourdough Bread

4.7 134 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 28h 10 phút
12 slices

Nguyên liệu

  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    3 tbsp
  • bread flour plus extra to dust
    16 oz
  • sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
    12 oz
  • water room temperature
    8 oz
  • salt
    1 tbsp
  • dried instant yeast (không bắt buộc)
    1 tsp

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 slice

Natri 594 mg
Chất đạm 5.4 g
Calo 780.3 kJ / 186.5 kcal
Chất béo 4.2 g
Chất xơ 1.1 g
Chất béo bão hòa 0.6 g
Carbohydrate 31.2 g

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả