Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino

Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
4.8 100 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 30 g di succo di limone
  • 1600 g di acqua
  • 4 filetti di manzo 180-200 g l'uno (spessore 3 cm)
  • 3 pizzichi di sale
  • 1 scalogno a metà
  • 30 g di burro
  • 200 g di vino passito
  • 120 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 cucchiaio di pepe verde in grani

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 90 mg
Chất đạm 54.7 g
Calo 3127.5 kJ / 747.5 kcal
Chất béo 49.8 g
Chất xơ 1.3 g
Chất béo bão hòa 23.2 g
Carbohydrate 11.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pollo al burro

4.6(38)

1 Std.

Sushi di pollo

4.0(20)

1 Std. 5 Min

Involtini di carne al Varoma

4.1(242)

40 Min

Polpettone mortadella e pistacchio

4.7(67)

50 Min

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

4.5(70)

45 Min

Vitello tonnato

4.7(370)

25 Std. 30 Min

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

5.0(3)

13 Std. 20 Min

Lonza alla senape

4.6(58)

1 Std. 5 Min

Fagioli alla contadina

4.7(33)

35 Min

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

4.3(30)

1 Std. 35 Min

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

4.2(30)

40 Min

Riso al forno con maiale (senza glutine)

4.8(4)

1 Std. 30 Min

 Hiển thị tất cả