Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Filete de res con dos salsas

Filete de res con dos salsas
4.6 15 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
6 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salsa Negra
  • 80 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 250 g de huitlacoche fresco
    250 g de huitlacoche, en lata
  • 2 hojas de epazote
  • 50 - 75 g de agua
Salsa Blanca
  • 1 chile serrano sin tallo y retire las semillas si lo desea
  • 4 cdas de cebollín picado
  • 300 g de requesón
  • 200 g de crema ácida
  • ¾ - 1 cdita de sal o al gusto y un poco más para sazonar
  • ¼ cdita de pimienta blanca molida o al gusto y un poco más para sazonar
Para servir
  • 6 filetes de res (en medallones)
  • 6 nopales asados

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 678 mg
Chất đạm 36 g
Calo 1750 kJ / 417 kcal
Chất béo 21 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 15 g
Carbohydrate 16 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

4.6(350)

1h 5min

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

4.5(48)

3h 15min

Curry de calabaza y pollo

4.2(40)

40min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

4.1(14)

50min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

4.6(222)

1h

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

4.6(174)

1h 30min

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

4.3(10)

50min

Entomatado de cerdo

4.7(173)

1h

Chilorio

4.0(64)

1h

Pollo con mole de San Fernando

4.8(107)

45min

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

4.2(79)

50min

Ternera con pimientos en salsa picante

4.4(80)

40min

 Hiển thị tất cả