Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Velouté vert asperge-épinard

Velouté vert asperge-épinard
4.5 36 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 800 g d'asperges vertes
  • 60 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 40 g de beurre coupé en morceaux
  • 150 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
  • 100 g d'épinards surgelés décongelés et égouttés
  • 425 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes émietté
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre
  • 10 g de jus de citron
  • 1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 10 g de feuilles de persil frais hachées

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 705 mg
Chất đạm 5 g
Calo 767 kJ / 183 kcal
Chất béo 14 g
Chất xơ 2.9 g
Chất béo bão hòa 8 g
Carbohydrate 8.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Faciles ou créatives 60 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

4.5(4)

4h 10 phút

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

4.7(120)

16h 35 phút

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

4.7(107)

40 phút

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

4.2(74)

55 phút

Gratinée aux oignons

4.1(89)

50 phút

Soupe de butternut, chèvre et œuf

4.6(168)

40 phút

Soupe de panais aux oignons caramélisés

4.8(71)

55 phút

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

4.3(81)

50 phút

Soupe de poireau gratinée

4.2(101)

55 phút

Velouté de potiron à la cannelle

4.7(319)

45 phút

Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

4.3(329)

45 phút

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

4.4(77)

55 phút

 Hiển thị tất cả