Thiết bị & Phụ kiện
Polpette di tacchino con contorno di patate dolci e spinaci
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
400 g di carne di tacchino, senza pelle e disossata a pezzi (3-4 cm)
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60 g di pangrattato
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di origano secco
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4 pizzichi di sale
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4 pizzichi di pepe nero macinato
-
120 g di cipolle a metà
-
200 g di funghi champignon freschi a metà
-
50 g olio extravergine di oliva
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400 g di acqua
-
1 dado per brodo di pollo, sbriciolato1 cucchiaino di dado per brodo di pollo
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30 g di senape
-
20 g di miele
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400 g di patate americane dolci pelate e a tocchetti (2-3 cm)
-
100 g di spinaci freschi in foglia
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
1276 mg
Chất đạm
37 g
Calo
2458 kJ /
587 kcal
Chất béo
28 g
Chất xơ
6 g
Chất béo bão hòa
10 g
Carbohydrate
43 g
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