Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado

Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado

4.6 20 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 4h

8 raciones

Nguyên liệu

2 piernas de cordero con hueso (aprox. 1400 g c/u)
4 dientes de ajo
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
170 g de aceite de oliva
4 ½ cucharaditas de sal (y un pellizco más para el bizcocho)
2000 g de agua
100 g de vino blanco
300 g de azúcar
4 - 6 tiras de piel de limón
150 g de mantequilla en trozos
3 huevos
20 g de leche
45 g de zumo de limón
150 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
1 sobre de polvo de hornear
900 g de patatas
250 g de pimiento verde
8 - 10 pimientos del piquillo

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 529.1 mg

Chất đạm 26.3 g

Calo 4027 kJ / 963 kcal

Chất béo 63.9 g

Chất xơ 3.5 g

Chất béo bão hòa 25.3 g

Carbohydrate 70.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 138 40 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4sa 30 dk

Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete

1sa 30 dk

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1sa 5 dk

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30 dk

Hamburguesas osito

2sa

Rollitos de pollo con salsa agridulce

45 dk

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

3sa 15 dk

Curry de calabaza y pollo

40 dk

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 dk

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5sa

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 dk

Rabo de ternera a la Maestranza

6sa

Hiển thị tất cả