Thiết bị & Phụ kiện
Sauce caramel au whisky
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 35 phút
10 portions
Nguyên liệu
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
170 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
-
20 g de whisky
-
1 c. à soupe de vinaigre
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
9.3 mg
Chất đạm
0.4 g
Calo
764.6 kJ /
182.9 kcal
Chất béo
7.9 g
Chất xơ
0 g
Chất béo bão hòa
5.1 g
Carbohydrate
25.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Au fil des mois - mars vol. II
11 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCrème anglaise Mode Sauce
15 phút
Praliné
30 phút
Crème anglaise
10 phút
Coulis de fruits
10 phút
Lemon curd
25 phút
Sauce au chocolat
5 phút
Crème anglaise à l'orange
1h
Curd à la framboise
15 phút
Sauce au caramel
1h 30 phút
Caramel liquide
25 phút
Confiture de fruits rouges et de graines de chia sans cuisson
12h 15 phút
Confiture de kumquats et fruits de la Passion à la cardamome
45 phút