Hojaldre de pollo

Hojaldre de pollo

4.1 25 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 2h

8 porciones

Nguyên liệu

Hojaldre rápida

200 g de mantequilla sin sal fría y en cubos
200 g de harina de trigo
90 g de agua fría
½ cdita de sal fina
harina de trigo la necesaria para trabajar

Relleno de pollo

30 g de aceite vegetal
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (4 cm)
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
100 g de crema (18% grasa)
30 g de harina de trigo
1 cdita de concentrado de caldo de pollo (không bắt buộc)
2 zanahorias medianas, peladas y en cubos (2 cm) (aprox. 150 g)
2 calabacitas medianas, en cubos (2 cm) (aprox. 200 g)
100 g de chícharos limpios
1 huevo batido, para barnizar

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 633 mg

Chất đạm 24 g

Calo 2026 kJ / 482 kcal

Chất béo 29 g

Chất xơ 3 g

Chất béo bão hòa 15 g

Carbohydrate 31 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

COCINA DEL DIARIO ECONÓMICA 10 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1hod. 5min.

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

3hod. 15min.

Curry de calabaza y pollo

40min.

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50min.

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1hod.

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1hod. 30min.

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

50min.

Entomatado de cerdo

1hod.

Chilorio

1hod.

Pollo con mole de San Fernando

45min.

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

50min.

Ternera con pimientos en salsa picante

40min.

Hiển thị tất cả