Sándwich de filete de res

Sándwich de filete de res

4.7 45 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 2h 30 phút

2 porciones

Nguyên liệu

Mermelada de cebolla y vinagre balsamico

400 g de cebolla amarilla en cuartos
50 g de vinagre balsámico
50 g de mantequilla con sal
80 g de miel de agave
250 g de azúcar refinada

Jus de res

2 echalots sin cáscara
20 g de aceite de oliva
90 g de vino tinto
600 g de caldo de res
1 cdita de sal fina o al gusto
1 hoja hoja de laurel seca

Sándwich

400 g de filete de res
1 cda de aceite de oliva
4 rebanadas de pan rústico de centeno
6 rebanadas de queso monterrey

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 3159 mg

Chất đạm 108 g

Calo 5863 kJ / 1396 kcal

Chất béo 130 g

Chất xơ 3 g

Chất béo bão hòa 2 g

Carbohydrate 68 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

EN SU PUNTO 35 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1h 5min

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

3h 15min

Curry de calabaza y pollo

40min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1h

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1h 30min

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

50min

Entomatado de cerdo

1h

Chilorio

1h

Pollo con mole de San Fernando

45min

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

50min

Ternera con pimientos en salsa picante

40min

Hiển thị tất cả