Thiết bị & Phụ kiện
Cornetti brioche
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 6h 30 phút
16 pezzi
Nguyên liệu
-
250 g di latte intero
-
100 g di zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina manitoba
-
300 g di farina tipo 0
-
90 g di burro
-
1 uovo (da 60 g circa)
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Natri
10.9 mg
Chất đạm
5.2 g
Calo
862.3 kJ /
206.1 kcal
Chất béo
5.7 g
Chất xơ
0.5 g
Chất béo bão hòa
3.3 g
Carbohydrate
33.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Fermentazione
25 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFocaccia primaverile
2h
Biscotti alla panna
55 phút
Torta amaretti e mela
2h
Torta di zucca con noci e cioccolato (senza glutine)
2h 30 phút
Pavlova ai frutti di bosco
5h 30 phút
Muffin alle mele (senza glutine)
40 phút
Torta solo albumi
40 phút
Parker rolls (Brioche allo yogurt)
7h
Biscottini di riso al limone (senza glutine)
50 phút
Tortine alle mele
1h 30 phút
Budini di riso con crema pasticcera alla zucca
2h
Pain aux raisins
4h 30 phút