Pane contadino ai cereali

Pane contadino ai cereali

4.4 8 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 7h

8 porzioni

Nguyên liệu

Biga

1 g di lievito di birra fresco
1305 g di acqua
100 g di farina tipo 00
30 g di succo di limone

Pane

370 g di acqua
2 g di lievito di birra fresco
2 g di malto di orzo
165 g di farina tipo 1
80 g di farina di cereali
20 g di farina di carrube
30 g di succo di limone

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1.6 mg

Chất đạm 4.4 g

Calo 674.9 kJ / 161.3 kcal

Chất béo 0.5 g

Chất xơ 1.9 g

Chất béo bão hòa 0.1 g

Carbohydrate 33.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fermentazione 25 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pane al semolino

4h

Pane di segale

20h 30 phút

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5h

Mantovanine

2h 45 phút

Pane azzimo

1h 45 phút

Panini alle noci e mandorle (TM6)

1h 15 phút

Pane di avena con semi di zucca

3h 50 phút

Attorcigliati al sale marino

3h 15 phút

Focaccine con olive

3h 50 phút

Filone di sola semola

2h 50 phút

Panini coniglietto al formaggio

45 phút

Pane integrale

3h 15 phút

Hiển thị tất cả