Thiết bị & Phụ kiện
Vitello in crosta di pane con patate dolci
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
4 porzioni
Nguyên liệu
Vitello in crosta di pane
-
30 g olio extravergine di oliva
-
10 g di senape di Digione
-
1 spicchio di aglio
-
1 rametto di timo fresco le foglioline
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 ½ - 2 cucchiaino di sale
-
4 filetti di vitello (120 g l'uno)
-
500 g di acqua
-
500 g di patate americane dolci a tocchetti (3 cm)
-
500 g di asparagi bianchi a metà
-
4 fette di pane bianco in cassetta a fette (circa 200 g)
Terminare la preparazione
-
40 g di burro morbido
-
40 g farina
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
50 g di latte
-
1 dado per brodo di carne
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
timo fresco (không bắt buộc)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
34 g
Calo
3682 kJ /
879 kcal
Chất béo
44 g
Chất xơ
29 g
Carbohydrate
72 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2020
30 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGulash tirolese
1h 20 phút
Polpette in salsa spagnola
1h
Bocconcini di maiale al latte
50 phút
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2h
Involtini di vitello
35 phút
Pollo alla marocchina con cous cous
40 phút
Spezzatino di agnello con patate e piselli
1h 45 phút
Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta
45 phút
Buffalo Chicken Spring Rolls
1h 30 phút
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40 phút
Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta
1h 15 phút
Pollo con salsa al limone e vino bianco
25 phút