Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
4.6 60 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 5h 30 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 4 foglie di salvia fresca lavate
  • 2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 500 g di spalla di manzo pezzo intero, taglio cappello del prete
  • 10 g di burro
Salsa verde
  • 40 g di mollica di pane bianco
  • 30 g di aceto di vino bianco
  • 70 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 filetti di acciughe sotto sale diliscate e dissalate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 tuorlo sodo a metà
  • 10 g di capperi sotto sale dissalati
  • 1 pizzico di sale
  • 120 g olio extravergine di oliva

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 31.2 g
Calo 1979 kJ / 473 kcal
Chất béo 35.4 g
Chất xơ 1.2 g
Carbohydrate 6.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cottura sottovuoto 54 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gulash tirolese

4.7(26)

1 Std. 20 Min

Polpette in salsa spagnola

4.5(194)

1 Std.

Bocconcini di maiale al latte

4.0(141)

50 Min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

4.4(28)

2 Std.

Involtini di vitello

4.5(143)

35 Min

Pollo alla marocchina con cous cous

4.3(138)

40 Min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

4.3(48)

1 Std. 45 Min

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

4.3(109)

45 Min

Buffalo Chicken Spring Rolls

4.0(3)

1 Std. 30 Min

Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini

4.4(174)

40 Min

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

4.5(45)

1 Std. 15 Min

Pollo con salsa al limone e vino bianco

4.1(48)

25 Min

 Hiển thị tất cả