Thiết bị & Phụ kiện
Crème anglaise
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 15 phút
400 g
Nguyên liệu
-
milk300 g
-
egg yolks4
-
white sugar50 g
-
vanilla bean paste2 tsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 400 g
Natri
147 mg
Chất đạm
21.4 g
Calo
2633 kJ /
626.9 kcal
Chất béo
30.5 g
Chất xơ
0.4 g
Chất béo bão hòa
12.7 g
Carbohydrate
71.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thickening with TM6
19 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMelting moments with strawberry cream
45 min
Rose syrup
20 min
Kaya (coconut jam)
1 godz. 10 min
Apple, leek and sage sauce
15 min
Chocolate sauce
20 min
Butterscotch sauce
10 min
Hazelnut chocolate spread
10 min
Milk chocolate hazelnut spread
15 min
Fruit crumble with crème anglaise
1 godz. 10 min
Caramel vanilla bourbon sauce
40 min
Rhubarb and ginger jam
Brak ocen
Brandy cream
15 min