Thiết bị & Phụ kiện
Crème pâtissière
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 15 phút
750 g
Nguyên liệu
-
milk500 g
-
white sugar70 g
-
plain flour60 g
-
eggs2
-
egg yolks2
-
vanilla bean paste1 tbsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 750 g
Natri
372.1 mg
Chất đạm
43.2 g
Calo
4594.7 kJ /
1094 kcal
Chất béo
37.8 g
Chất xơ
2.2 g
Chất béo bão hòa
16.8 g
Carbohydrate
150.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thickening with TM6
19 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMelting moments with strawberry cream
45min
Rose syrup
20min
Kaya (coconut jam)
1h 10min
Apple, leek and sage sauce
15min
Chocolate sauce
20min
Butterscotch sauce
10min
Hazelnut chocolate spread
10min
Milk chocolate hazelnut spread
15min
Fruit crumble with crème anglaise
1h 10min
Caramel vanilla bourbon sauce
40min
Rhubarb and ginger jam
Pas d’évaluation
Brandy cream
15min