Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá

Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá
3.3 3 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
70 unidades
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Masa choux
  • 140 g de harina de repostería
  • 20 g de cacao puro en polvo
  • 120 g de agua
  • 130 g de leche
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 1 cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 4 huevos
Nata montada de maracuyá
  • 2 hojas de gelatina
  • 300 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 30 g de zumo de limón
  • 80 g de azúcar
  • 150 g de pulpa de maracuyá congelada previamente descongelada
Cobertura de chocolate
  • 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 50 g de agua
  • 50 g de mantequilla

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 19 mg
Chất đạm 1 g
Calo 256 kJ / 61 kcal
Chất béo 4.5 g
Chất xơ 0.5 g
Chất béo bão hòa 2.6 g
Carbohydrate 4.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Repostería. La vida es dulce 120 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bizcocho al vapor con mermelada de frambuesa

4.3(148)

1h

Brownies de chocolate blanco y pistachos

4.5(237)

35 phút

Carrot cake de almendra sin gluten

4.6(63)

2h 30 phút

Baklava cheesecake

4.8(46)

10h 30 phút

Tarta de queso con espirales de manzana

4.7(6)

6h

Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos

4.7(29)

1h

Pastel ruso con praliné de avellanas

4.6(23)

3h 20 phút

Lenguas de gato

4.1(36)

40 phút

Milhojas de dulce de leche

4.3(48)

3h

Panecillos de leche

4.6(60)

4h 30 phút

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

4.6(45)

11h

Pastelitos de naranja y chocolate

4.8(43)

1h 45 phút

 Hiển thị tất cả