Thiết bị & Phụ kiện
Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
70 unidades
Nguyên liệu
Masa choux
-
140 g de harina de repostería
-
20 g de cacao puro en polvo
-
120 g de agua
-
130 g de leche
-
100 g de mantequilla en trozos
-
1 cucharadita de azúcar
-
½ cucharadita de sal
-
4 huevos
Nata montada de maracuyá
-
2 hojas de gelatina
-
300 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
30 g de zumo de limón
-
80 g de azúcar
-
150 g de pulpa de maracuyá congelada previamente descongelada
Cobertura de chocolate
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
50 g de agua
-
50 g de mantequilla
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Natri
19 mg
Chất đạm
1 g
Calo
256 kJ /
61 kcal
Chất béo
4.5 g
Chất xơ
0.5 g
Chất béo bão hòa
2.6 g
Carbohydrate
4.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Repostería. La vida es dulce
120 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTrenza glaseada de crema y frutos secos
4h 10 phút
Bizcocho con chocolate y frutos secos
1h 30 phút
Bizcocho de leche condensada
1h
Pan de molde con frutas deshidratadas
2h 30 phút
Muffins tres chocolates
40 phút
Cookies con Lacasitos
45 phút
Strudel de manzana
1h 20 phút
Magdalenas de manzana y dátiles (sin azúcar)
1h
Coca dulce de anís y almendras
50 phút
Cake de manzana y especias
1h 15 phút
Galletas cremosas de nuez con chispas de chocolate
45 phút
Coca de vidre con anís (Cataluña)
2h 15 phút