Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

4.9 43 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 20 phút

180 g

Nguyên liệu

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 180 g

Natri 50.4 mg

Chất đạm 9.5 g

Calo 3657 kJ / 874 kcal

Chất béo 72.2 g

Chất xơ 10.9 g

Chất béo bão hòa 42.9 g

Carbohydrate 48.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cocina fácil y saludable 196 Công thức
Tây Ban Nha

Ideas sencillas 168 Công thức
Tây Ban Nha

Repostería. La vida es dulce 120 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Labneh (queso de yogur)

5.0(5)

15 min

Baño de chocolate

4.7(29)

5 min

Baño de azúcar

4.6(19)

5 min

Almíbar básico

4.7(53)

10 min

Merengue con agua

4.3(32)

15 min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

4.7(41)

15 min

Aprovecha tu masa madre: Masa básica de pizza

5.0(1)

2 h 10 min

Pan marroquí con sésamo y anís (Khobz el Gharb)

5.0(11)

1 h 15 min

Chamiya

5.0(1)

14 h

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

4.2(29)

10 min

Champiñones y espárragos verdes dorados

4.4(11)

20 min

Fumet de gambas

4.8(35)

30 min

Hiển thị tất cả