Thiết bị & Phụ kiện
Rum baba
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h
12 portions
Nguyên liệu
Baba
-
eggs8
-
white sugar50 g
-
salted butter cut into pieces160 g
-
dried instant yeast15 g
-
baker's flour450 g
-
oil for greasing
Rum syrup
-
lemon zest only, no white pith1
-
water600 g
-
ground cinnamon1 - 2 pinches
-
honey60 g
-
white sugar250 g
-
white rum200 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
167.5 mg
Chất đạm
9.9 g
Calo
1703.3 kJ /
405.5 kcal
Chất béo
16.5 g
Chất xơ
1.4 g
Chất béo bão hòa
8.4 g
Carbohydrate
55.5 g