Fond de volaille

4.9 175 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 45 phút

400 g

Nguyên liệu

300 g de viande de poulet, sans peau, désossée et sans nerfs (500 g au total), coupée en morceaux
200 g de légumes blancs variés (céleri, oignons, ail, poireau par ex.), coupés en morceaux
4 brins d'herbes aromatiques fraîches (romarin, thym, persil par ex.), équeutés
150 g de gros sel
100 g de vin blanc
1 feuille de laurier déshydratée
1 clou de girofle
5 graines de coriandre

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 400 g

Chất đạm 58 g

Calo 2714 kJ / 649 kcal

Chất béo 35 g

Chất xơ 5.9 g

Carbohydrate 8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ma Cuisine 196 Công thức
Thụy Sĩ

Ma Cuisine 196 Công thức
Tây Ban Nha

Ma Cuisine 196 Công thức
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 Công thức
Pháp

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Canada

Ma cuisine au quotidien 221 Công thức
Thụy Sĩ

Ma cuisine au quotidien 196 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

French dressing raffiné

15 Min

Pain aux différents fruits secs

2 Std. 55 Min

Baguette à la farine d'épeautre

4 Std. 20 Min

Levain-chef (starter de levain)

96 Std. 20 Min

Cornichons pour Burger

2 Std. 10 Min

Marinade miel-soja à la moutarde

10 Min

Mojo Verde

Keine Bewertungen

Glace coco sans lactose

10 Std. 30 Min

Écorces de pastèque marinées

Keine Bewertungen

Concombres piquants marinés

9 Std. 30 Min

Radis marinés

1 Std. 15 Min

Oignons rouges marinés

45 Min

Hiển thị tất cả