Thiết bị & Phụ kiện
Fiakergulasch
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
6 Portionen
Nguyên liệu
-
Butter in Stücken20 g
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Weizenmehl, universal20 g
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Senf, scharf10 g
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Zwiebeln halbiert (siehe Tipp)750 - 850 g
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Öl40 g
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Rindsgulaschfleisch (Wadschunken, siehe Tipp), in Würfeln (3-4 cm)750 - 850 g
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer, gemahlen½ TL
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Paprikapulver, edelsüß50 g
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Kümmel, gemahlen1 TL
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Tomatenmark70 g
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Majoran, getrocknet3 TL
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Paprikapulver, rosenscharf1 TL
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500 g WasserRindsuppe500 g
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Essiggurkerl6
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Frankfurter Würstel3 Stück
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frisches Lorbeerblatt1
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Eier6
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Kaisersemmeln6
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5 g EssigGurkerlwasser10 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
49 g
Calo
2845 kJ /
679 kcal
Chất béo
33 g
Chất xơ
6.8 g
Chất béo bão hòa
11.5 g
Carbohydrate
46 g
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