Thiết bị & Phụ kiện
Gâteau au caramel
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 3h 50 phút
12 parts
Nguyên liệu
La sauce au caramel
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
200 - 250 g de crème liquide 35% m.g.
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre doux (si possible en un seul morceau)
-
1 c. à soupe de vinaigre
Le biscuit
-
120 g de beurre doux à température ambiante et un peu pour le moule
-
200 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
3 œufs
-
80 g de sucre en poudre
-
120 g de lait
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
11 g de levure chimique (1 sachet)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
174.3 mg
Chất đạm
4.4 g
Calo
1485.1 kJ /
358.7 kcal
Chất béo
19.4 g
Chất xơ
0.6 g
Chất béo bão hòa
11.7 g
Carbohydrate
40.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Cuisson du sucre
15 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCheesecake à la fraise
13h 45 phút
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14h
Galette au beurre
1h
Gâteau écailles de poisson
1h 20 phút
Mud cake
2h 30 phút
Les longués de Montpellier
1h
Bouchées caramel-chocolat
4h 45 phút
Cannelés au comté et crème de saumon fumé
55 phút
Cake aux pépites de chocolat et graines de sarrasin
1h
Gâteau géode
4h
Eclairs fraises-chocolat blanc
24h
Cake au citron vert
1h