Thiết bị & Phụ kiện
Polenta con straccetti di manzo
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
Polenta
-
400 g di farina di mais bramata
-
2600 g di acqua
-
10 g di sale
-
10 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaio di aceto
Straccetti di manzo
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
40 g olio extravergine di oliva
-
600 g di carne di manzo taglio scamone a listarelle (1x1x5 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzico di pepe nero macinato
-
70 g di acqua
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
1 dado per brodo vegetale
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
27.6 g
Calo
1853 kJ /
443 kcal
Chất béo
11.9 g
Chất xơ
2.1 g
Chất béo bão hòa
60 g
Carbohydrate
55.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Benvenuto autunno
5 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPolpette croccanti di tacchino e lenticchie
1h
Involtini di cotica al sugo
1h 10 phút
Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate
1h 40 phút
Costolette di agnello con crema di melanzane e menta
45 phút
Cotechino e lenticchie
1h
Coniglio alla ligure
3h 20 phút
Keftedes (polpette greche)
2h 30 phút
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1h 15 phút
Polpette al sugo in vasocottura
1h 30 phút
Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout
3h 30 phút
Costine speziate al caffè
3h 30 phút
Cotechino in crema di lenticchie
50 phút