Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
4.7 44 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 8h 45 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di cipolla rossa in spicchi
  • 120 - 150 g di carote a rondelle (0.5 cm)
  • 50 - 70 g di gambo di sedano a pezzi (0.5 cm)
  • 80 g di vino rosso
  • 4 guance di maiale (circa 150 g l'una)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiaini di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • ½ cucchiaino pepe macinato
  • 1300 g acqua (vedere consigli)
  • 30 g di succo di limone

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 89 mg
Chất đạm 33 g
Calo 2505 kJ / 598 kcal
Chất béo 48 g
Chất xơ 2.4 g
Chất béo bão hòa 19 g
Carbohydrate 5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cottura sottovuoto 54 Công thức
Ý
Cottura sottovuoto 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

4.1(32)

1h

Involtini di cotica al sugo

4.5(10)

1h 10 phút

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

4.1(18)

1h 40 phút

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

4.3(31)

45 phút

Cotechino e lenticchie

4.3(312)

1h

Coniglio alla ligure

4.3(94)

3h 20 phút

Keftedes (polpette greche)

4.1(28)

2h 30 phút

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

4.7(195)

1h 15 phút

Polpette al sugo in vasocottura

4.8(125)

1h 30 phút

Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout

5.0(1)

3h 30 phút

Costine speziate al caffè

5.0(4)

3h 30 phút

Cotechino in crema di lenticchie

4.4(16)

50 phút

 Hiển thị tất cả