Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bijoux de trigo e centeio

Bijoux de trigo e centeio
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 15h 20 phút
8 unidades
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Massa-mãe de centeio
  • água
    110 g
  • isco (massa-mãe de centeio)
    10 g
  • farinha de centeio tipo 130
    80 g
Massa principal
  • Azeite q.b. p/ untar
  • água fria, mais q.b. p/ vapor
    230 g
  • fermento de padeiro fresco
    5 g
  • malte em pó p/ panificação
    10 g
    10 g mel
  • farinha de centeio tipo 70 mais q.b. p/ polvilhar
    75 g
  • farinha tipo 65
    350 g
  • sementes de alcaravia
    2 - 3 c. chá de
  • sal
    2 c. chá de

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 unidade

Chất đạm 7 g
Calo 939 kJ / 233 kcal
Chất béo 1 g
Chất xơ 3.1 g
Carbohydrate 46 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pão artesanal 43 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Coroa recheada

4.7(13)

1 godz. 50 min

Pão mediterrânico de alecrim

4.6(5)

1 godz. 55 min

Pão de mafra com massa-mãe

4.9(14)

21 godz.

Chiabata

4.5(2)

1 godz. 40 min

Pão preto

4.9(8)

2 godz.

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Brak ocen

Pão de batata-doce roxa

5.0(7)

4 godz.

Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco

Brak ocen

Pão de manteiga e nozes sem glúten

4.3(12)

1 godz. 30 min

Pão com pesto a vapor

3.5(2)

1 godz. 15 min

Brunch de bagels rápidos

4.7(3)

55 min

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego

4.3(3)

2 godz. 35 min

 Hiển thị tất cả