Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pão de batata e nozes

Pão de batata e nozes
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 15h 40 phút
1 Receita completa
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Massa demolhada a quente
  • centeio em grão
    40 g
  • pão ralado
    20 g
  • água
    110 g
Massa-mãe de centeio
  • água
    150 g
  • isco (massa-mãe de centeio)
    10 g
  • farinha de centeio tipo 130
    110 g
Batatas cozidas
  • água
    600 g
  • batata farinhenta c/ casca, cortada ao meio
    180 g
Massa principal
  • Azeite q.b. p/ untar
  • água fria, mais q.b. p/ vapor
    100 g
  • fermento de padeiro fresco
    5 g
  • farinha tipo 65
    300 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • noz em metades
    70 g

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 Receita completa

Chất đạm 61 g
Calo 9282 kJ / 2283 kcal
Chất béo 50 g
Chất xơ 32.3 g
Carbohydrate 362 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pão artesanal 43 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Coroa recheada

4.7(13)

1h 50 phút

Pão mediterrânico de alecrim

4.6(5)

1h 55 phút

Pão de mafra com massa-mãe

4.9(14)

21h

Chiabata

4.5(2)

1h 40 phút

Pão preto

4.9(8)

2h

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Không có đánh giá

Pão de batata-doce roxa

5.0(7)

4h

Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco

Không có đánh giá

Pão de manteiga e nozes sem glúten

4.3(12)

1h 30 phút

Pão com pesto a vapor

3.5(2)

1h 15 phút

Brunch de bagels rápidos

4.7(3)

55 phút

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego

4.3(3)

2h 35 phút

 Hiển thị tất cả