Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pão de centeio e banha

Pão de centeio e banha
3.5 2 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 16h 10 phút
1 Receita completa
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Massa-mãe de centeio
  • água
    340 g
  • isco (massa-mãe de centeio)
    20 g
  • farinha de centeio tipo 130
    260 g
Massa principal
  • Azeite q.b. p/ untar
  • água fria, mais q.b. p/ vapor e p/ borrifar
    70 g
  • fermento de padeiro fresco
    5 g
  • farinha de centeio tipo 70 mais q.b. p/ polvilhar
    300 g
  • sal
    2 ½ c. chá de
  • mistura de especiarias p/ pão (không bắt buộc)
    2 ½ c. chá de
  • banha
    25 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Receita completa

Chất đạm 43 g
Calo 8712 kJ / 2212 kcal
Chất béo 32 g
Chất xơ 40.2 g
Carbohydrate 387 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pão artesanal 43 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Coroa recheada

4.7(13)

1h 50 phút

Pão mediterrânico de alecrim

4.6(5)

1h 55 phút

Pão de mafra com massa-mãe

4.9(14)

21h

Chiabata

4.5(2)

1h 40 phút

Pão preto

4.9(8)

2h

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Không có đánh giá

Pão de batata-doce roxa

5.0(7)

4h

Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco

Không có đánh giá

Pão de manteiga e nozes sem glúten

4.3(12)

1h 30 phút

Pão com pesto a vapor

3.5(2)

1h 15 phút

Brunch de bagels rápidos

4.7(3)

55 phút

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego

4.3(3)

2h 35 phút

 Hiển thị tất cả